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本文目录

1. 炒鸡的全家全做法家常菜
2. 宫保鸡丁的做法家常菜简单的做法
3. 家常菜干爆鸡丁做法

炒鸡的做法家常菜

炒鸡的家常做法：1.鸡肉块洗净 ，葱切段，常菜常菜姜切片；

2.锅中倒入适量水，图片放入鸡肉块、鸡丁鸡丁料酒 ，法大法大火烧开后捞出沥干；

3.油温5成热 ，全家全放入鸡肉煸炒2分钟，常菜常菜加入姜片、图片葱段继续翻炒1分钟；加入耗油 ，盐 ，生抽，料酒，清水。

4.大火煮开后换小火焖煮10分钟，放入红椒块转中火翻炒1分钟即可出锅。

材料：

鸡肉500g，红椒一个  ，生姜，葱适量，耗油，盐，生抽，料酒适量

宫保鸡丁的做法家常菜简单的做法

1 、首先把花生米炒熟备用（稍微变色即可出锅） 。黄瓜 、胡萝卜洗净，和鸡肉一起切丁；鸡丁用1勺料酒腌好去腥 ，将生抽、醋 、糖按上述量调好备用。

2 、开火热锅，放油。

3 、将准备好的鸡丁放入，炒至七成熟。

4、将备好的黄瓜和胡萝卜放入 ，搅拌均匀 。

5、之后加入调制好的调料 ，进行翻炒。

6、最后，将花生米放入，搅拌均匀。一道简单美味的宫保鸡丁便做好了 。

。

家常菜干爆鸡丁做法

1.准备鸡腿肉、大葱、花生
、鸡精 、盐、水淀粉 、干辣椒、花椒 、酱油 
、米错 、白糖、葱姜蒜末等 。

2.把鸡腿骨头去掉之后
，切成拇指盖大小的肉丁
，切好后放入小苏打、盐，充分抓匀 。

3.准备一个鸡蛋清，打散之后加入淀粉，充分搅匀 ，把调制好的蛋清糊倒入鸡丁当中 ，搅拌均匀 。

关于鸡丁的做法大全家常菜到此分享完毕 ，希望能帮助到您 。